iKA's Blog

Krulli ist wortwörtlich auf den Geschmack gekommen und veranstaltet jetzt eine Blog-Parade in der es sich ums Kochen mit Chilis dreht. Nun, da ich bei Chilis nicht nein sagen kann und Essen eines meiner Hobbys ist, hier eine einfache, feurige Variante für schnelle Spaghetti:

Bedarf:

• 3-4 Knoblauchzehen
• 2-3 frische Chilischoten (Italiener nehmen Peperoncinos)
• gutes Olivenöl
• etwas Blattpetersilie
• 1 Packung Spaghetti
• etwas guten italienischen Hartkäse zum Reiben

Zubereitung:

Spaghetti 7 Min. in Salzwasser ohne Öl kochen (noch nicht al dente!). Parallel die Knoblauchzehen, Blattpetersilie und Chilis klein schneiden. Ordentlich und ich meine wirklich ordentlich Olivenöl in eine tiefe bzw. große Pfanne geben und die klein geschnittenen Knoblauchzehen und Chilis kurz anbrutzeln. Die Nudeln abgießen (nicht abschrecken) und nach dem Abtropfen mit der Blattpetersilie in die Pfanne geben und gut durchschwenken. Nun noch je nach Geschmack Käse drüber reiben, nochmals schwenken und nach ca. 3 Min., wenn die Nudeln al dente sind, heiß servieren. Guten Hunger!

PS. am Besten an einem Freitag oder Samstag essen, denn danach stinkt man höllisch nach Knoblauch.

Zumindest habe ich heute Morgen im Radio auf N-Joy vernommen, dass die EU wird wohl endlich dem Druck nachgibt und das Einfärben von Schlachtabfällen der Kategorie 3 mit Lebensmittelfarbe erlaubt will.

Das würde dann heißen, dass Katzen- bzw. Hundefutter demnächst wohl etwas bunter aussehen könnte. Die Frage ist nur, in wie weit das dann Pflicht wird und wer das kontrollieren wird …

Dieses mal kein Stöckchen, sondern eine Umfrage. Aber da ich das Thema Kaffee ja schon mal hatte, ist es nur fair dass ich jetzt auch mal auf das Thema Tee komme, auch wenn ich sicherlich nicht so der absolute Teetrinker bin.

Was war Ihr schönstes Tee-Erlebnis bisher (daheim, im Urlaub, im Teeladen, …)?
Vielleicht nicht das schönste Erlebnis, aber eine schöne Erinnerung: Teetied bei Oma in Wittmund. Echter Ostfriesentee mit Sahne und Kluntje, lecker!

Welchen Tee trinken Sie am liebsten?
Hmh, relativ, wenn ich ihn nach der beschriebenen Art bekomme, wird der schwarze, Ostfriesentee bevorzugt, aber sonst auch ab und zu mal ganz gerne einen Früchtetee aus diversen Beeren.

Wo trinken Sie Ihren Tee am liebsten?
Zu hause am PC oder auch in gemütlicher Runde.

Wann trinken Sie Ihren Tee am liebsten?
Das ist relativ, da ich meistens dann doch mehr Kaffee trinke. Aber nach einem kalten Tag gerne auch mal ein heißes Glas Früchtetee, das kommt immer gut.

Kaufen Sie Ihren Tee lieber im Supermarkt oder im Tee-Fachgeschäft? Und warum?
Da ich die Teegeschäfte aufgrund der Öffnungszeiten meistens nur von außen kenne, leider überwiegend letzteres.

Verbinden Sie ein besonders schönes Ereignis in Ihrem Leben mit einem bestimmten Tee?
Siehe oben, die erste Teetied bei Oma ist bisher unvergessen.

PS. da es sich hier um eine Umfrage gehandelt hatte, bleiben also alle anderen dieses mal von mir verschont.

Damn, schon wieder so eine Krücke. Krulli hatte sich diese gekrallt und mir umgehend hinterhergeworfen. Das letzte Stöckchen hatte ich ja schon mehr oder weniger erfolgreich abgeschmettert, aber da es sich dieses mal um das Thema Kaffee handelt, konnte ich dann doch nicht widerstehen.

Deine erste Tasse Kaffee, wann trinkst Du sie?
Gleich nach dem Aufstehen als erstes, wenn ich aus der Dusche komme. Da schalte ich dann nochmal 3 Min. einen Gang zurück.

Koffeinfrei oder Bohnenkaffee?
Ähm, wie? Koffeinfrei kaufe ich nicht! Nur die Frage ergibt für mich irgendwie keinen Sinn, denn beides ist IMHO Bohnenkaffee, oder? Ich kenne den Begriff Bohnenkaffee zumindest nur zur Unterscheidung zu z.B. Malzkaffee.

Zucker, Milch oder Sahne?
Schwarz wie die Nacht! Milch oder Sahne akzeptiere ich nur in Spezialitäten wie Cappuccino.

Deine bevorzugte Zubereitungsart?
Möglichst gemahlen und aufgebrüht.

Mit wem genießt Du Deinen Kaffee am liebsten?
Kann ich nicht sagen, denn das ist relativ und kommt auf die Situation an.

Deine Lieblingsmarke?
Ich mag diverse Spezialmischungen, aber wenn es um den Alltagskaffee geht, dann bevorzuge ich die Kaffee-Pads zu einer recht weit verbreiteten Maschine.

Wie sieht Deine Lieblingstasse aus?
Seit wir die eben angesprochene Maschine habe, keine mehr. Aber früher nutzte ich gerne meinen kultigen Klingonenbecher, wo ein halber Liter rein passt.

Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato?
Hmh, nach dem Essen gerne einen Espresso, zum Entspannen den Cappuccino und für die Gesellschaft den Latte Macchiato. Soll heißen, ich mag alle drei verdammt gerne.

Bevorzugte Tätigkeit beim Kaffee trinken?
Keine, aber das ist nicht nur beim Kaffee trinken so.

Hmh, nur wem gebe ich das Stöckchen jetzt nur? Rolle hat es ja schon bekommen und wir beide sind in meinem Bekanntenkreis die größten Kaffeetanten. Also lass ich das mal wieder offen und jeder der mag, kann sich bedienen.

Wenn das nicht mal eine Idee für einen BBQ-Grill ist. Ein großes, rosa Schwein, in dem sich die Spareribs garantiert wie zu hause fühlen werden.

Bekommen kann man dieses Schwein oder besser gesagt diesen schweinisch, witzigen Grill hier für “nur” 1599 Dollar. O.K. wahrscheinlich wäre dann noch der Versand und Zoll etc. fällg, aber das spielt, wenn man soviel Geld für den Grillspaß ausgeben will, dann IMHO auch schon keine Rolle mehr.

PS. Gesehen hatte ich das Schwein erstmalig auf Gizmodo DE.

Gestern Abend war es dann so weit, PESTICIDE traten endlich und IMHO auch erstmalig in Kiel auf.

Sie spielten auf der Heart Beat Live IV in der Traum GmbH und sie waren richtig, richtig gut!

Nach einer leckeren und schön scharfen Pizza, ebenfalls in der Traum GmbH, durften bÖrd, Rolle und meiner einer eine Stunde lang ein klasse Gig von den Jungs genießen!

Sie haben sich ordentlich ins Zeug gelegt und alle zusammen eine echt gute Show geboten. Vorne weg der Leadsänger J. SteAltH, der mächtig Gas gegeben hatte. Leider war aufgrund des Folgeauftritts von NOM wohl keine Zugabe möglich, auch wenn das Publikum dieses lauthals gefordert hatte.

Spitzen Abend gewesen! Danke PESTICIDE!

Ach ja, da ich Schussel ja mal wieder meine Kamera zu hause vergessen hatte (sinnig, wozu habe ich die, wenn entweder die Akkus leer sind oder ich sie vergesse) habe ich mich bei Rolle bedient. Er hat noch eine ganze Reihe mehr Bilder gemacht und sie können hier angesehen werden.

Boah, diese hier habe ich auf Humor biboz entdeckt.

Sie sind so schräge, dass sie schon wieder klasse sind. Nur leider habe ich absolut keine spanisch Kentnisse, so dass ich den Autoren leider nicht fragen kann, wo man sie bekommen könnte.

Ich bin aber jederzeit für eine mögliche Bezugsquelle (am besten im Inland) dankbar.

Zumindest hat das dieser Test von diversen auf Tickle ergeben.

Ich gebe ja zu, ich konnte mal wieder einem Test nicht widerstehen, aber wenn es um das Thema Kaffee (app. ich hol mir mal eben einen) geht, dann muss ich dabei sein.

Uhhh, da muß aber jemand richtig lange an seinem Haus getrunken haben. Ja, richtig verstanden! Die Wände dieses Hauses bestehen aus etwa 50000 verschiedenen Bierdosen. Hoffen wir nur mal, dass niemand das Dosenpfand abholen will.